汕尾美食之旅:海鲜与牛肉的双重盛宴
汕尾,这座拥有455公里黄金海岸线的城市,不仅是中国四大渔港之一,更是海鲜爱好者的天堂。尤其在开渔季,现捞的海鲜更是鲜美无比。除了海鲜,汕尾的牛肉也是一绝,这里的牛腩煲和牛筒骨更是让人垂涎三尺。
1. 海鲜大排档
欢众大排档
- 特色:这里的海鲜没有菜单,就在门口现点。本地人带着去吃的老字号,位于美食一条街二马路。
- 必点:椒盐虾菇(外壳特别酥脆)、烫血蛤(保留海的咸腥味,非常鲜美)。
推荐店铺:
- 平记粥店:当地人常吃的一家早餐店,海鲜粥每碗只要15元,配上2块钱的油条,一早上都幸福满满。
- 灰窑老粥店:店铺虽然小,但粥的味道超级好,黏糊糊的够鲜美,是一家真正的做粥的老店。
2. 海鲜市场
遮浪水龟寮市场
- 特色:市场里啥都有,名气不算大因此也很平价。买完海鲜旁边就有大排档加工,比去店里吃便宜很多,味道也不差。
马宫海鲜批发市场
- 特色:汕尾最热闹的海鲜市场,第一次来的人都会来这里买海鲜。既能看海又能吃海鲜,种类很多让人眼花缭乱。旁边也有大排档加工,加工费20元左右,吃现捞现做的海鲜,味道格外鲜美。
3. 牛腩煲与牛筒骨
第一味牛腩火锅店
- 特色:开了足足30年了,真的是正宗的老字号。生意相当火爆,一家人就吃牛腩牛杂煲。汤底是以好几斤鲜牛骨提前熬制的,牛腩被炖得特别软烂。
芬芳美食店
- 特色:口碑超级好的一家牛腩店。牛腩火锅超级香,一口下去就知道是新鲜的。如果没那么多人吃火锅,也可以点他们家的牛腩粉,一样的入味。
牛筒骨
- 特色:下了高铁就吃上一份牛骨成了汕尾的特殊仪式感。牛筒骨肉质鲜美,汤汁浓郁,是汕尾人不可或缺的美食。
结语
汕尾不仅有丰富的海鲜资源,还有独特的牛肉美食。无论是海鲜大排档、海鲜市场还是牛腩煲和牛筒骨,都能让你在汕尾的美食之旅中大饱口福。趁着开渔季,赶紧来汕尾体验一下吧!