秋天润肺降燥,常吃这“5菜”身体棒
秋天是养肺的好时节,中医认为“秋养肺,敛肺气”。为了帮助大家更好地度过这个干燥的季节,建议常吃以下五种蔬菜,它们不仅能够润肺降燥,还能增强身体的抵抗力。
1. 山药
山药是一种药食同源的食材,具有润肺去燥的功效。推荐食谱:山药肉丸汤。将山药切片,与肉丸一起炖煮,不仅美味,还能滋补身体。
2. 白萝卜
白萝卜富含多种维生素和微量元素,是秋季润燥的佳品。推荐食谱:萝卜牛肉汤。将白萝卜与牛肉一起炖煮,既能润肺,又能补充蛋白质。
3. 小白菜
小白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于润肺清热。推荐食谱:土豆小白菜。将土豆和小白菜一起炒制,口感鲜美,营养丰富。
4. 花菜
花菜是一种低热量、高营养的蔬菜,有助于润肺降燥。推荐食谱:香辣花菜。将花菜与辣椒一起炒制,既开胃又健康。
5. 芹菜
芹菜具有清热解毒、润肺止咳的功效。推荐食谱:芹菜炒鸡蛋。将芹菜与鸡蛋一起炒制,不仅美味,还能补充蛋白质。
秋季多吃雪莲果,钾含量是苹果的3倍
雪莲果是一种营养丰富的水果,其钾含量是苹果的3倍,有助于维持电解质平衡,增强肌肉力量。以下是几种雪莲果的推荐食谱:
1. 雪莲果炒鸡肉
将雪莲果切片,与鸡肉一起炒制,既美味又营养。
2. 雪莲果银耳汤
将雪莲果与银耳一起炖煮,既能润肺,又能美容养颜。
3. 雪莲果海底椰排骨汤
将雪莲果、海底椰与排骨一起炖煮,汤味鲜美,营养丰富。
4. 雪莲果胡萝卜排骨汤
将雪莲果与胡萝卜、排骨一起炖煮,既能润肺,又能补充维生素。
通过以上这些食材和食谱,希望大家能够在秋季保持身体健康,远离秋燥的困扰。