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2025-08-31 12:50 |
金秋吃百合太养人!吃一口从上润到下,秒变元气达人
是什么靓货非吃不可,小辣椒带你Look Look! 金秋将至,天干物燥,你是不是也经常觉得喉咙干痒、皮肤紧绷?没错,又到了一年中最该润肺的季节了! 而说到润肺,怎么能少得了百合呢?它口感清甜多汁,营养价值高,是秋季食疗的“明星食材”!
今天,就给大家带来8款百合养生豆浆配方,只需要一个破壁机,轻松搞定!每天一杯,滋润全身,由内而外水润过秋天,赶紧收藏试试吧~ 1. 百合莲子豆浆 黄豆30g + 莲子10g + 百合10g + 清水600ml 所有材料洗净倒进破壁机,按下豆浆键即可。 口感顺滑,清香解腻,早上来一杯超舒服!
2. 绿豆百合清火饮 绿豆20g + 百合10g + 大米10g + 莲子10g + 加水600ml。 打成浆后清爽去火,适合易上火的小伙伴,秋燥不怕烦躁!
3. 雪梨银耳百合羹 绿豆15g + 百合10g + 银耳一朵 + 雪梨半个 + 冰糖适量。 银耳提前泡发,雪梨切块,全部放入破壁机,加水600ml。 润肺止咳,喝起来滑嫩香甜!
4. 山药百合小米粥 百合10g + 山药50g + 雪梨一个 + 小米30g +800ml水。 山药健脾,百合润肺,这个搭配太适合秋天养生了!
5. 玫瑰杏仁银耳露 银耳一朵 + 百合10g + 南杏仁10g + 黄豆30g + 干玫瑰花几朵。 花香混合豆香,喝出好气色,暖心又暖胃!
6. 红枣糯米百合浆 黄豆15g + 糯米15g + 百合10g + 红枣2颗 + 冰糖适量。 糯米增加稠度,红枣自带甜香,一杯下肚超满足!
7. 黑米小米红枣饮 黑米20g + 小米25g + 百合5g + 红枣4颗 +冰糖适量 +清水600ml 补血又安神,晚上喝一杯,睡眠都变好了。
8. 莲子小米百合糊 莲子20g + 小米30g + 鲜百合20g + 加清水600ml +冰糖适量。 简单又纯粹的味道,养心安神,温和滋润一整天。
小贴士: 百合最好选用鲜百合,口感更清甜; 豆类可以提前浸泡,打出来更细腻; 冰糖可以打成浆后再加,依个人口味调整。 这个秋天,别再光喝水啦!赶紧把这份百合食谱收藏起来,每天换着花样喝,润肺养生又美颜,简单方便,一家老少都适合!
古人过七夕竟然吃这些!比巧克力浪漫100倍
朋友们,七夕又双叒来了!这个被咱们现代人狠狠拿捏成“中国情人节”的日子,在古代那可是相当热闹,除了浪漫的爱情故事,美食也是重头戏! 今天就带大家穿越回古代,瞅瞅古人在七夕都吃啥好吃的,说不定还能解锁几款失传已久的美味秘籍呢! 饼类美食,贯穿七夕历史长河 先从两汉以前说起,那时候黍饼可是七夕的“明星食物”。 黍米做成的饼,口感软糯,想象一下,咬上一口,满满的谷物香气在嘴里散开,就像把整个秋天的收获都吃进了肚子里 。 虽然不知道有没有像现在的饼一样加各种馅料,但光想想就觉得很美味了!
到了魏晋南北朝,画风一转,汤饼闪亮登场! 这汤饼可不是普通的面条,更像是现在的面片汤,把擀好的薄片切成小块,往汤里一丢,再加点肉啊、菜啊,煮出来那叫一个鲜香! 在七夕这个特殊的日子里,一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的汤饼,温馨又幸福。
唐朝,斫饼成了新宠 。斫饼就是切饼,熟饼切后再吃,寓意圆满。想象一下,一家人围坐在一起,切开圆圆的斫饼,那画面是不是超有仪式感? 而煎饼在宋代也加入了七夕美食大军。《岁时杂记》里记载,七夕时京师人家会造煎饼供牛女及食之 。 那时候的煎饼是不是也像现在一样,加各种葱花、鸡蛋、薄脆,就不得而知了。
巧果,七夕的甜蜜担当 要说七夕最具代表性的美食,巧果绝对C位出道!巧果也叫“乞巧果子”,主要用面粉、油、糖、蜜制作 。 把面粉揉成面团,捏成各种小巧可爱的形状,再用油一炸,金黄酥脆,咬一口,“嘎吱”一声,满满的甜蜜在嘴里绽放。 这巧果的形状可多了去了,有捺香、方胜等,每个形状都饱含着美好的寓意 。
“巧”和“桥”谐音,古人觉得吃巧果能帮牛郎织女在鹊桥上相会,是不是超有浪漫的想象力 ? 还有巧酥,民间糕点铺会制作织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”。 把象征着心灵手巧的酥糖吃进嘴里,感觉自己也能变得心灵手巧,做啥都顺风顺水。 这要是放在现在,肯定是少女们的心头爱,拍照发朋友圈都超有氛围感!
其他特色美食,地域风情拉满 在浙江金华,七夕杀只鸡可是传统操作。 为啥呢? 据说这夜牛郎织女相会,没公鸡报晓,他们就能永远不分开 。想象一下,一家人吃着美味的鸡肉,心里默默祝福着牛郎织女,画面是不是很有爱 ?
再看浙江一带,七夕还有“接露水”的习俗 。传说七夕的露水是牛郎织女相会时的眼泪,抹在眼上和手上,能让人眼明手巧 。 这要是用来泡茶,那滋味肯定很特别,宝子们有没有试过用露水泡茶呢 ?
在广州,女孩子们会提前把绿豆泡发芽,芽长到二寸多长时,用来拜神,叫“拜神菜”,当然也会食用 。 豆芽口感脆嫩,清热解毒,在七夕吃,感觉也被赋予了特殊的意义 。
山东地区的巧巧饭也很有意思 。七个要好的姑娘一起包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里 。 吃到钱代表有福,吃到针代表手巧,吃到枣代表早婚 。这种充满趣味和寓意的美食,有没有勾起你的好奇心 ?
老南京人过七夕必吃江米条 。江米条用糯米面加豆粉和面,在焖锅里蒸出来,再放在石臼里用棒子捶,秆成圆形,晒干后用油煎,最后蘸上梅花、松花、芝麻、豆沙等 。 口感香甜酥脆,光是听做法,就觉得很有讲究 。
厦门同安的炒豆茶,由白糖、花生炒制而成 。先把粗盐炒热,再把花生倒进铁锅翻炒,炒熟冷却去皮 。 烧水放入麦芽糖煮开,倒白糖,最后放入花生米翻炒均匀冷却 。 这炒豆茶,口感香甜,充满了浓浓的烟火气,要是在七夕的夜晚,一家人围坐一起,喝着炒豆茶,聊聊家常,那幸福感简直爆棚 !
七夕美食,不仅是口福,更是文化传承 古人在七夕吃的这些美食,可不只是为了满足口腹之欲,背后都有着深厚的文化内涵和美好的寓意 。 无论是祈求心灵手巧,还是祝福爱情美满,这些美食都承载着古人对生活的热爱和对未来的期许 。
朋友们,看了这么多古人七夕吃的美食,有没有心动呢?有没有想动手复刻一下的冲动 ? 快来评论区分享你最想尝试的美食,或者你还知道哪些七夕美食,咱们一起把这份传统美食文化传承下去 !说不定下一个因为七夕美食火出圈的就是你 !
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