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★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
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[已解决]微波炉里到底放不放保鲜膜 [复制链接]

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离线a自由幻想

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-02-28
— 本帖被 风火轮 执行锁定操作(2011-03-28) —
微波炉里到底放不放保鲜膜，现在很困惑，看到有人放，有人不放，不知道好不好，起到什么作用。
我是一直没放，请教下各位，到底好不好
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只看该作者 24楼 发表于: 2011-03-28
买专门可以在微波炉内加热的保鲜膜..还要看是什么事食物  有选择的放！
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在线wucz2004

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只看该作者 23楼 发表于: 2011-03-21
不放保鲜膜的话容易烤糊掉，影响口感
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离线os2010

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只看该作者 22楼 发表于: 2011-03-18
一般为防止流失水分，我就用保鲜膜
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离线testcn

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只看该作者 21楼 发表于: 2011-03-17
进来看看，我也不知道放不放好
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离线firestar80

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只看该作者 20楼 发表于: 2011-03-16
不建议放，高温肯定会产生有毒物质
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离线jiushi12

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只看该作者 19楼 发表于: 2011-03-14
最好买专用的，高温油腻都容易使保鲜膜分解
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离线backtogames

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只看该作者 18楼 发表于: 2011-03-13
买保鲜膜的时候买可以放在微波炉里的那种

加热油性较大的食物时，将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
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风火轮 金币 +8 鼓励一下 2011-03-13
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离线yegs111

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只看该作者 17楼 发表于: 2011-03-13
这个就要具体对待了，如果是馒头，就放保鲜膜，否则拿出来放一会就像石头一样硬，其他的菜呀、汤呀的，就可以不用保鲜膜。
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会员号：A201109003
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离线搜狐

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只看该作者 16楼 发表于: 2011-03-09
还是不放好，再好的保鲜膜在高热的情况下多少是有点不好的东西产生。
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离线lorenzo

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只看该作者 15楼 发表于: 2011-03-08
回 楼主(a自由幻想) 的帖子
如果是高脂肪累的（或者是荤腥），在不直接接触食物的情况下是可以的。接触的话有风险。最好用盖子。
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只看该作者 14楼 发表于: 2011-03-06
我一般用低温微波的时候用保鲜膜，主要是防止水分流失，效果比盖子好。
如果用高温的时候就不能用保鲜膜，用盖子的效果比保鲜膜好。
请楼主参考。
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风火轮 金币 +8 鼓励一下 2011-03-09
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只看该作者 13楼 发表于: 2011-03-06
一般油腻的东西最好不要放保鲜膜，保鲜膜要买正规厂商生产的，不要地摊货。
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离线ykmars

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只看该作者 12楼 发表于: 2011-03-06
一般加热的时候放问题也不大，不过化学品加热容易有不好的成份分解吧。不放有时候容易有菜品爆出来。看自己喜好了。
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离线min6910

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只看该作者 11楼 发表于: 2011-03-05
保鲜膜不碰到食物就可以了，这样干净效能也高。
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离线ming569317

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只看该作者 10楼 发表于: 2011-03-05
买专门可以在微波炉内加热的保鲜膜!
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离线nanqixy

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只看该作者 9楼 发表于: 2011-03-05
8楼讲的对，专门有微波炉上用的耐高温的保鲜膜
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离线ab660066

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只看该作者 8楼 发表于: 2011-03-04
要放的啊！不过要买专门可以在微波炉内加热的保鲜膜
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离线miaohuaqing

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只看该作者 7楼 发表于: 2011-03-04
不用放，如5楼说的很有道理
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离线belial

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只看该作者 6楼 发表于: 2011-03-02
比较赞成沙发的说法，理由一致就不再重复了。
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